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新疆喀什绿色产品:无花果


喀什盛产无花果。无花果果形扁圆,皮很薄,果肉 细软,米黄色,且与果肉不易分离,果味甘甜,营养丰富,兼有食用和药用价值,含糖量高达24%,有健胃清肠,清肿解毒,降低胆固醇等功效。无花果除鲜食外,还可以制成果脯和果酱。每当无花果成熟之际,喀什街头都有销售无花果的果农,也是喀什一大特色。 

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Mr.
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